Gasztronómia

Csirkemell

A csirkemell igen népszerű húsféle, mind a magyar, mind pedig a nemzetközi konyhaművészetben. Sikerét annak köszönheti, hogy ízletes, fehér hús, amely a reform étkezésbe is tökéletesen beilleszthető.

Tetszik a téma? Ossza meg ismerőseivel:

Sütő

A sütő egy átfogó meghatározása az olyan készülékeknek, háztartási eszközöknek, amelyekben valamilyen ételt süthetünk. Vannak elektromos-gáz- és mikrohullámú sütők, sőt, a faszénnel működő grillsütőket is idesorolhatjuk.

Tetszik a téma? Ossza meg ismerőseivel:
Szív

Szív

A szív (latinul cor) a gerincesek keringési rendszerének központi szerve. Egy üreges, izmos falú tömlő, mely ritmikus összehúzódásokkal pumpálja az erekben a vért.

Tetszik a téma? Ossza meg ismerőseivel:

Szakács

Ómagyar szó a szakács. Jelentése, egy személy, aki főz azaz ételt készít egy vagy több személynek. Szakács egy ősrégi mesterség.

Tetszik a téma? Ossza meg ismerőseivel:
Lekvár

Lekvár

A lekvár gyümölcsökből, édesítő  hozzáadásával főzéssel készült élelmiszer. Napjainkban  lekvárfőzéshez nem csak gyümölcsöt hanem a zöldséget és egyes virágok szirmait is felhasználják.

Tetszik a téma? Ossza meg ismerőseivel:

Fánk

A fánk hallatán legtöbbünknek az omlós, cukrozott-lekváros farsangi sütemény jut eszünkbe, esetleg a ropogós csöröge. Pedig ezerféleképp elkészíthetjük, lehet kerek, hosszúkás, gurulós, fonott, csavart, lyukas, töltött, töltetlen, kicsi, nagy, édes vagy sós… Egy valami viszont közös bennük: nagyon finomak!

Tetszik a téma? Ossza meg ismerőseivel:
Tokaj-Hegyaljai-Szüreti-Napok

Tokaj

Észak – Magyarország városa Tokaj, 4530 lelket számláló város világhíres borral. A Magyar Himnusz sorai is megemlékeznek róla:

“Tokaj szőlővesszein
Nektárt csepegtettél.”

idézet: Kölcsei Ferenc Himnusz

A Tisza partján dombok közé szorult kis település lankáin megszámlálhatatlan szőlő tőke integet az arra látogatóknak. A Kopasz hegy tetején nyújtózkodó TV-torony már messziről hirdeti itt van Tokaj.

Tetszik a téma? Ossza meg ismerőseivel:

Zöldség

A konyhaművészethez kapcsolódik. A zöldségek a lágy szárú növények közé tartoznak, melyeknek fogyasztásra alkalmas részeik lehetnek akár a gyökerek, szárak, gumók, levelek, virágok, vagy magok. Többségük inkább sós, szemben az édes gyümölcsökkel.

Tetszik a téma? Ossza meg ismerőseivel:

Reggeli

A reggeli a nap legfontosabb étkezése. Orvosok, dietetikusok, anyukák és nagymamák egyöntetűen ezt vallják. De a szállóige is ezt igazolja, mely szerint „Reggelizz, mint a király, ebédelj, mint a polgár, vacsorázz, mint a koldus!”

Tetszik a téma? Ossza meg ismerőseivel: