A gasztronómia egyik része. Minden családban más és más szokás szerint vannak elkészítve az ételek.
Tetszik a téma? Ossza meg ismerőseivel:Gasztronómia
Pita
A Pita egy kenyér fajta neve, amely lapos, tölthető, hajtogatható és göngyölhető. Süthető kemencében és tábortűz mellet is egy lemezen. Eredete nagyon messzire nyúlik vissza a történelmünkben. Készülhet kovásszal s nélküle, összetevője is változó és nagyon magas 230-250 °C kell sütni.
Tetszik a téma? Ossza meg ismerőseivel:Meggyes
Meggyes pite Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg. liszt; fél csomag sütőpor; 2 tojás sárgája; 2 evőkanál porcukor; 25 dkg ráma margarin; 1 tejföl; só.
Tetszik a téma? Ossza meg ismerőseivel:Zöldbabfőzelék
Zöldbabfőzelék
Elkészítése: A gyenge zöldbabot szálkájától megtisztítjuk, kockára, vagy hosszára vékony csíkokra vágjuk. Sós vízben főzzük, ha puha, készítünk zsíros sárgás rántást, kis finomra vágott hagymával, finomra vágott petrezselymet, paprikát hozzátéve, feleresztjük a babbal.
Tetszik a téma? Ossza meg ismerőseivel: